Stevia orgânico puro com Rebaudiosídeo A 60% -99%

O esteviosídeo e o rebaudiosídeo A são constituintes naturais da planta Stevia rebaudiana Bertoni. Tanto o esteviosídeo quanto o rebaudiosídeo A são 250 vezes mais doces que a sacarose e têm o potencial de servir como adoçantes não calóricos. O esteviosídeo já está sendo usado como adoçante em vários países da América do Sul e Ásia. Vários estudos relataram efeitos hipoglicêmicos e hipotensores dos extratos de esteviosídeo e Stevia.

Stevia é um adoçante e substituto do açúcar extraído das folhas da espécie vegetal Stevia rebaudiana.

Os compostos ativos da estévia são os glicosídeos de esteviol (principalmente esteviosídeo e rebaudiosídeo), que têm até 150 vezes a doçura do açúcar, [3] são estáveis ​​ao calor, estáveis ​​ao pH e não fermentáveis. [4] O sabor da estévia tem um início mais lento e uma duração mais longa que a do açúcar, e alguns de seus extratos podem ter um sabor amargo ou alcaçuz em altas concentrações.

O status legal da estévia como aditivo alimentar ou suplemento alimentar varia de país para país. Nos Estados Unidos, os extratos de estevia glicosídeo de alta pureza são geralmente reconhecidos como seguros (GRAS) e permitidos como ingredientes em produtos alimentícios, mas os extratos brutos e de folhas de estévia não têm a aprovação do GRAS ou da Food and Drug Administration (FDA) para uso em alimentos [5] A União Européia aprovou aditivos para estévia em 2011 e, no Japão, a estévia é amplamente utilizada como adoçante há décadas.

Inscrição:

1. extrato de estévia aplicado no campo alimentar, extrato de estévia em pó é usado principalmente como adoçante não calórico;

2.Stevia extrair o pó aplicado em outros produtos, como bebidas, licores, carnes, produtos diários e assim por diante;

3.Stevia extrair adoçante aplicado no campo farmacêutico, stevia é aprovado para uso em medicina, e desenvolver muitos novos produtos em poucos anos.

Uso 4.stevia para produtos de saúde, aditivos alimentares, Ingredientes, produtos médicos, biotecnológicos, matérias-primas químicas orgânicas, Açúcar e adoçantes, aditivos, Aditivo Nutricional

Informação básica:

Nome do produto: extrato de estévia

Peça usada: Folha de Stevia Seca

Doçura: 250 vezes -470 vezes

Aplicação: bebidas, café, chá, bolo, etc

Grupo de Produto : Adoçante